Aneka Kerabu

Aneka pilihan kerabu yang enak untuk seisi keluarga

Monday, November 16, 2009

Jantung Pisang Tumis Ala Kampung

 









sumber dari Majalah Wanita

Bahan-bahan:

2 biji jantung pisang - dihiris dan direbus
2 biji terung - potong dadu
5 biji bawang besar
10 biji cili padi
5 gm belacan
5 ulas bawang putih
Gula dan garam secukup rasa

Cara Membuat:

1. Rebus jantung pisang dalam 10 minit (selepas itu tos dan dipotong kasar)
2. Gorengkan terung
3. Tumiskan bawang besar, cili padi, bawang putih, sedikit belacan, gula dan garam
4. Kemudian, masukkan terung dan jantung pisang

No comments: